ΝΗΣΤΙΚΟΙ Η ΧΟΡΤΑΤΟΙ

ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ



Όλοι γνωρίζουμε ότι τα διτροφικά πρότυπα και οι διατρογικές συνήθειες έχουν αλλάξει. Τα έχει αλλάξει και επιβάλλει ο σύγχρονος τρόπος ζωής.

Σήμερα η έντονη καθημερινότητα αναγκάζει πολλούς ανθρώπους να περνούν μεγάλο χρονικό διάστημα της ημέρας έξω απο το σπίτι τους . Αυτό τους έχει οδηγήσει σε μια ακατάστατη διατροφή χαρακτηριστικά της οποίας είναι τα μεγάλα χρονικά διαστήματα ασιτίας ή πρόχειρα σνάκ τα οποία είναι επιβαρυμένα με πολύ λίπος , αλάτι και το κυριότερο είναι φτωχά σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά .

Οι περισσότεροι καταφεύγουν καθημερινά στις γρήγορες λύσεις , όπως μιας τυρόπιτας , ενός σαντουιτς με διάφορες σως και άλλα συστατικά που το μόνο που δίνουν είναι περιττές θερμίδες.

Κατα συνέπεια τίθενται δύο ερωτήματα.

Να μένουμε νηστικοί μέχρι να γυρίσουμε στο σπίτι ή να τρώμε εύκολα και γρήγορα ανθυγιεινά γεύματα στο δρόμο.

Η απάντηση είναι τίποτα απο τα δύο.

Το να είναι κάποιος νηστικός δεν συστήνεται, καθώς χρειάζεται άμεσα ενέργεια και απαραίτητα συστατικά που θα τον βοηθήσουν να ανταπεξέλθει στην καθημερινή σωματική και πνευματική του δραστηριότητα. Αυτό λοιπόν που χρειάζεται είναι γρήγορα , πρακτικά και υγιεινά σνάκ τα οποία θα είναι πλήρη σε θρεπτικά συστατικά .

Οι επιλογές αρκετές. Μία απο τις καλύτερες αποτελούν οι ξηροί καρποί. Είναι μία εξαιρετική επιλογή καθώς είναι εύκολοι και γρήγοροι στην κατανάλωση στο γραφείο,στο αυτοκίνητο,στο σχολείο .

Ιδιαίτερα δε τα κελυφωτά φυστίκια όπως τα γνωστά μας Αιγίνης είναι ότι το καλύτερο. Κι αυτό γιατί αποτελούν τον ξηρό καρπό με τις λιγότερες θερμίδες (30 γραμμάρια περίπου μία χούφτα δίνουν 170 θερμίδες) ,αλλα και τα περισσότερα συστατικά.

Περιέχουν καλά μονοακόρεστα λιπαρά όπως του ελαιόλαδου,υδατάνθρακες για ενέργεια ,και ιδιαιτέρως φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.

Παράλληλα συναντάμε στα φυστίκια έναν εξαιρετικό συνδυασμό απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων όπως για παράδειγμα βιταμίνες συμπλέγματος β που είναι απαραίτητες για την ενεργειακή λειτουργία των συστημάτων του οργανισμού και όχι μόνο.

Επίσης είναι ο ξηρός καρπός με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές στερόλες ουσίες δηλαδή που αποδεδειγμένα συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης .

Τέλος με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά συστατικά μας προστατεύουν απο την γήρανση και νοσήματα όπως τα καρδιαγγειακά .Συγγεκριμένα περιέχουν μία ουσία την Λουτείνη η οποία είναι απαραίτητη για την απορρόφηση της βλαβερής ακτινοβολίας που κάθε ημέρα εισέρχεται στα μάτια μας προστατεύοντας έτσι απο τη γήρανση και την εμφάνιση διαταραχών όπως ο καταράκτης.
Αυτό λοιπόν που χρειάζεται σήμερα είναι υγιεινές επιλογές και σνακ εντός και εκτός σπιτιού . Γι αυτό έχετε πάντα μαζί σας κελυφωτά φυστίκια , καθώς μας παρέχουν ενέργεια , καλής ποιότητας λίπος ,μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά.